Rouge · AOC Côte Roannaise
Cuvée des Amis · Gamay & Compagnie
Gamay14 % vol.75 cl
« Gamay & Compagnie », c'est le rouge qu'on ouvre entre amis. Vinifié en cuve ciment avec 100 % de grappes entières et élevé 24 mois en cuve émail, il est léger, gourmand et se boit sans y penser.
ŒilRouge rubis limpide
NezFruit léger
BoucheLégère et gourmande, tanins très souples
Élevage24 mois en cuve émail, 100 % grappes entières, cuve ciment · mise 2024 · bouchon Nomacorc 300
AccordsCharcuterie, volaille rôtie, viande rouge grillée
Service14–16 °C
TerroirSol granitique filtrant, 400–450 m, exposition sud-est, 4 500 pieds/ha, agriculture raisonnée
AppellationAOC Côte Roannaise