N7 Rosé Pétillant

Ce pétillant festif, faiblement alcoolisé, plaît à toutes les générations. La méthode ancestrale — fermentation à basse température et prise de mousse en bouteille — donne une mousse fine et légère, une robe rose groseille et une forte expression du Gamay, dominée par les fruits rouges. Un caractère demi-sec né d'un bel équilibre entre sucrosité et acidité. Le N7 rend hommage à la Nationale 7, la route bleue des vacances qui traverse notre département.